background

Videolar

image

Pratik Aşure Yapımı

Malzemeler

  • 2 Lt Su
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı suda bekletilmiş great northern fasulyesi
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı yarma
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 adet portakalın kabuğu ve suyu
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1 avuç yaban mersini
  • 1 avuç kuru dut
  • 4 adet incir
  • 1 adet çubuk tarçın
image

Fasulyeli Pan Cake

Malzemeler

  • 3 su bardağı great northern fasulyesi
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 parça tuz
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • Tavayı yağlamak için zeytinyağı
image

Çikolatalı Fasulyeli Şeker

Malzemeler

  • 1 su bardağı great norther fasulyesi
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
  • 200 gr bitter çikolata
image

Fasulyeli Pancarlı Humus

Malzemeler

  • 1 adet orta boy pancar
  • 1 su bardağı great northern fasulyesi
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • Çeyrek limon suyu
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 yaprak roka
  • 3 yaprak marul
  • 3 adet salatalık turşusu
  • 5 adet çeri domates
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
image

Bakliyat Salatası

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış pinto fasulyesi
  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış börülce
  • 1 su bardağı haşlanmış yarma
  • Yarım demet dereotu
  • 4 dal taze soğan
  • Yarım demet maydonoz
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 avuç taze nane
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 3 adet salatalık turşusu
  • 1 adet çeri domates
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı elma ekşisi
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

 

image

Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış pinto fasulyesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı un
  • Sıcak su
  • 100 gr pastırma

 

image

Kıymalı Nachos

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet çarlıston biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 su bardağı haşlanmış pinto fasulyesi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağu su
image

Fasulye Pilaki

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet kereviz sapı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz, Karabiber
  • 4 diş sarımsak
  • 2 su bardağı haşlanmış pinto fasulyesi
  • 1 adet domates

 

image

Fasulye Burger

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış pinto fasulyesi
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 diş sarımsak
  • Kimyon, Pul biber, Kırmızı toz biber, Karabiber, Tuz, Peri peri sos,
  • 1 adet kırmız soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Hamburger ekmeği
  • Marul
  • 1 adet domates